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プルコギ

504 kcal
#高タンパク #低糖質
画像準備中
材料
主材料
  • 長ネギ 20 g
  • えのき茸（生） 100 g
  • 玉ねぎ 110 g
  • 豚もも肉 300 g
調味料/ソース
  • 黒胡椒 0.5 g
  • 塩 1 g
  • アロース液 20 スプーン
  • みじん切りニンニク 13 g
  • 直火ネギ油オイスターソース 7 g
  • ツナエキス 5 g
  • 醸造醤油（改良） 20 g
栄養サマリー
炭水化物 42.47 g 30%
たんぱく質 68.57 g 48%
脂質 14.62 g 23%
提供量 596.5g
調理手順
  1. 1

    牛肉を薄切りにする

  2. 2

    玉ねぎや長ネギなどの野菜を準備する

  3. 3

    タレ（醤油、砂糖、にんにくなど）を作る

  4. 4

    牛肉にタレを加えて漬け込む

  5. 5

    フライパンに油をひいて、牛肉と野菜を炒める

  6. 6

    肉に火が通ったら皿に盛り付ける

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