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병아리콩 매운 카레

난이도 EASY 298 kcal
#비건 #고단백 #저칼로리 #지중해 식단
이미지 준비중
재료
주재료
  • 매일두유 150 ml
  • 백세카레 약간매운맛 고형 25 g
  • 새송이버섯 0.5 개
  • 생 브로콜리 4 줄기
  • 양파 1 회분(1/2개)
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 32.03 g 40%
단백질 15.12 g 19%
지방 14.46 g 41%
제공량 415g
조리 순서
  1. 1

    병아리콩을 깨끗이 헹군다

  2. 2

    양파와 마늘을 다진다

  3. 3

    팬에 올리브유를 두르고 양파와 마늘을 볶는다

  4. 4

    토마토를 썰어 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    병아리콩을 넣고 섞는다

  6. 6

    카레 가루와 고춧가루, 소금을 넣는다

  7. 7

    물을 붓고 중약불에서 졸인다

  8. 8

    완성된 카레를 그릇에 담는다

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