ひよこ豆のスパイシーカレー

難易度 EASY 298 kcal
#ヴィーガン #高タンパク #低カロリー #地中海式ダイエット
画像準備中
材料
主材料
  • 毎日豆乳 150 ml
  • 百歳カレー やや辛口 固形 25 g
  • エリンギ 0.5 個
  • 生ブロッコリー 4 本
  • 玉ねぎ 1 玉(1/2個)
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 32.03 g 40%
たんぱく質 15.12 g 19%
脂質 14.46 g 41%
提供量 415g
調理手順
  1. 1

    ひよこ豆をきれいに洗う

  2. 2

    玉ねぎとにんにくをみじん切りにする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒める

  4. 4

    トマトを切って加え、一緒に炒める

  5. 5

    ひよこ豆を加えて混ぜる

  6. 6

    カレーパウダーと唐辛子粉、塩を加える

  7. 7

    水を注ぎ、中火〜弱火で煮込む

  8. 8

    出来上がったカレーをお皿に盛り付ける

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