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단호박 스프

난이도 EASY 438 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 양파볶음 50 g
  • 달콤한 베지밀 비 검은콩두유 380 ml
  • 단호박(찐것) 390 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 65.79 g 57%
단백질 16.74 g 14%
지방 14.82 g 29%
제공량 820g
조리 순서
  1. 1

    단호박의 씨를 제거하고 껍질을 벗겨 작게 썬다

  2. 2

    양파도 얇게 썬다

  3. 3

    냄비에 버터를 녹이고 양파를 볶는다

  4. 4

    단호박을 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    물을 붓고 단호박이 익을 때까지 끓인다

  6. 6

    내용물을 믹서에 넣고 곱게 간다

  7. 7

    다시 냄비에 넣고 우유를 넣어 저으면서 끓인다

  8. 8

    소금과 후추로 간한다

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