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파운드케이크

박력분 100g 스테비아 10g 계란 100g(2개) 무염버터 100g 베이킹파우더 2g 소금 1g

1,239 kcal
#저당
이미지 준비중
재료
주재료
  • 팽창제(베이킹파우더) 2 g
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 스테비아 10 g
  • 생 달걀 100 g
  • 무염버터 100 g
  • 박력 밀가루 100 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 88.76 g 28%
단백질 21.61 g 7%
지방 91.65 g 65%
제공량 313g
조리 순서
  1. 1

    버터 / 계란푼 것 실온에 1-2시간

  2. 2

    파운드 틀에 버터 코팅

  3. 3

    버터 풀고 휘핑기로 섞기 / 밝은 색될 때까지 (저속)

  4. 4

    설탕 2차례 나눠서 넣고 섞기 / 밝은 색 될때 까지 (중속)

  5. 5

    계란 5-7차례 나눠서 넣고 섞기 (고속)

  6. 6

    박력분 + 베이킹파우더 채에 쳐서 넣기

  7. 7

    주걱으로 섞기 / 반죽에 윤기날 때까지

  8. 8

    파운드 틀에 담기

  9. 9

    가운데가 오목해지게 남고 바닥으로 탁탁 쳐서 내부까지 들어가게 만들기

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