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팽이버섯 덮밥

235 kcal
#저열량 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 귀리흑미곤약밥 150 g
  • 팽이버섯 100 g
양념/소스
  • 올리고당 6 g
  • 간장 10 회분
영양 요약
탄수화물 53.26 g 85%
단백질 6.63 g 11%
지방 1.1 g 4%
제공량 266g
조리 순서
  1. 1

    팽이버섯을 깨끗이 씻어 밑동을 자른다

  2. 2

    양파와 당근을 얇게 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 양파와 당근을 볶는다

  4. 4

    팽이버섯을 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    간장, 다진 마늘, 후춧가루를 넣어 간을 맞춘다

  6. 6

    밥 위에 볶은 팽이버섯과 채소를 올린다

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