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えのき茸の丼ぶり

235 kcal
#低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • オートミール黒米こんにゃくご飯 150 g
  • えのき茸 100 g
調味料/ソース
  • オリゴ糖 6 g
  • 醤油 10 会分
栄養サマリー
炭水化物 53.26 g 85%
たんぱく質 6.63 g 11%
脂質 1.1 g 4%
提供量 266g
調理手順
  1. 1

    えのき茸をきれいに洗い、根元を切り落とします

  2. 2

    玉ねぎと人参を薄くスライスします

  3. 3

    フライパンに食用油を熱し、玉ねぎと人参を炒めます

  4. 4

    えのき茸を加えて一緒に炒めます

  5. 5

    醤油、おろしにんにく、胡椒で味を調えます

  6. 6

    ご飯の上に炒めたえのき茸と野菜をのせます

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