채 썬 양배추를 올리브유 두른 팬에 볶아줍니다.
양배추가 숨이 죽고 투명해지면 기름뺀 참치와 고추를 넣고 볶아줍니다.
어느정도 익으면 굴소스를 한스푼 넣고 중앙에 구멍을 내준 뒤 계란을 익혀줍니다.
그리고 선택사항으로 계란 위에 치즈를 한 장 넣어 익혀주고 마무리로 참기름을 뿌려줍니다.
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