혈당잡는 키토 스콘 (기본)

Name: 혈당잡는 키토 스콘 (기본)
Total time: 60 min
Yield: 485 g
Ingredients: 아몬드브리즈 언스위트 40 ml; 생 달걀 55 개; 버터 20 스푼; 올리브유 20 ml; 알룰로스 액상 100 스푼; 아몬드가루 250 g

조리 60분 난이도 NORMAL 1,818 kcal

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이미지 준비중

재료

주재료

아몬드브리즈 언스위트 40 ml
생 달걀 1 개
버터 2 스푼
올리브유 20 ml
알룰로스 액상 5 스푼
아몬드가루 250 g

양념/소스

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영양 요약

탄수화물 121.54 g 22%

단백질 59.32 g 11%

지방 163.25 g 67%

제공량 485g

조리 순서

1

아몬드가루와 코코넛가루, 베이킹파우더, 소금을 볼에 넣고 섞는다
2

차가운 무염 버터를 넣고 손이나 푸드프로세서로 잘게 섞는다
3

에리스리톨, 달걀, 바닐라 익스트랙트를 넣고 반죽을 완성한다
4

반죽을 6등분하여 팬 위에 올리고 모양을 잡는다
5

180도 오븐에서 15~20분간 노릇하게 굽는다
6

식혀서 완성한다

혈당잡는 키토 스콘 (기본)

AI 영양사 앤디