연두부 푸딩
재료
주재료
- 연두부 40 g
- 연두부 40 g
양념/소스
- 들기름 14 테이블스푼
- 진간장 30 ml
영양 요약
탄수화물
3.51 g
8%
단백질
5.83 g
13%
지방
15.81 g
79%
조리 순서
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1
연두부를 체에 밭쳐 부드럽게 으깬다
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2
볼에 으깬 연두부, 우유, 설탕을 넣고 섞는다
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3
작은 냄비에 혼합물을 넣고 약불에서 살짝 데운다
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4
젤라틴을 따뜻한 물에 녹여 연두부 혼합물에 넣고 섞는다
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5
체에 한 번 거른 후 용기에 담는다
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6
냉장고에서 2시간 이상 굳힌다
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7
원하는 소스나 시럽을 뿌려 완성한다
