당근을 채 썬다
채 썬 당근에 소금, 식초, 올리브유, 후추, 레몬즙을 넣고 버무려 당근라페를 만든다
곤약을 끓는 물에 데친 후 물기를 제거하고 잘게 썬다
김발 위에 김을 올리고 곤약을 밥 대용으로 펼친다
곤약 위에 당근라페를 올린다
돌돌 말아 김밥을 완성한다
먹기 좋은 크기로 썬다
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