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닭안심간장조림

조리 30분 난이도 EASY 1,198 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 새송이버섯 3 개
  • 생 당근 2 조각(1/2개)
  • 양파 1.5 개
  • 닭안심살 700 g
양념/소스
  • 알룰로스 가루 60 스푼
  • 맛술 40 g
  • 양조간장 200 g
영양 요약
탄수화물 149.3 g 41%
단백질 187.76 g 52%
지방 10.44 g 7%
제공량 1725g
조리 순서
  1. 1

    닭안심을 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    마늘은 편으로 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶는다

  4. 4

    닭안심을 팬에 넣고 겉면을 굽는다

  5. 5

    간장, 맛술, 설탕, 물을 넣고 끓인다

  6. 6

    중불에서 닭안심이 익을 때까지 졸인다

  7. 7

    조림장이 졸아들면 불을 끄고 참기름을 두른다

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