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鶏ささみの醤油煮

調理 30分 難易度 EASY 1,198 kcal
#鶏ささみ #醤油煮 #鶏肉料理 #低脂肪料理 #家庭料理 #簡単レシピ #高タンパク料理 #主菜 #煮物料理 #鶏料理
画像準備中
材料
主材料
  • エリンギ 3 個
  • 生人参 2 切れ(1/2本)
  • 玉ねぎ 1.5 個
  • 鶏ささみ肉 700 g
調味料/ソース
  • アローロースパウダー 60 スプーン
  • みりん 40 g
  • 醤油 200 g
栄養サマリー
炭水化物 149.3 g 41%
たんぱく質 187.76 g 52%
脂質 10.44 g 7%
提供量 1725g
調理手順
  1. 1

    鶏ささみを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    にんにくは薄切りにする

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、にんにくを炒める

  4. 4

    鶏ささみを加え、表面に焼き色をつける

  5. 5

    醤油、みりん、砂糖、水を加えて煮る

  6. 6

    中火で鶏ささみに火が通るまで煮詰める

  7. 7

    煮汁が少なくなったら火を止め、ごま油を回しかける

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