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샤브샤브(척롤)

285 kcal
#샤브샤브 #척롤 #소고기 #일본식 #저칼로리 #야채요리 #탕요리 #다이어트식 #버섯 #육수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 소고기 등심 80 g
  • 알배추 0.5 회분(10장)
  • 새송이버섯 1 개
  • 숙주 150 g
양념/소스
  • 유자폰즈소스 5 g
  • 땅콩소스 5 g
  • 쉐프의 치킨스톡 10 g
  • 진간장 10 ml
  • 연두 10 ml
영양 요약
탄수화물 14.99 g 21%
단백질 27.84 g 38%
지방 13.38 g 41%
제공량 442.5g
조리 순서
  1. 1

    채소와 버섯을 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 손질한다

  2. 2

    육수를 냄비에 붓고 끓인다

  3. 3

    육수가 끓으면 채소와 버섯을 넣고 살짝 익힌다

  4. 4

    척롤 소고기를 한 점씩 육수에 살짝 데친다

  5. 5

    기호에 따라 소스에 찍어 먹는다

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