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비빔냉면 (콩담백면)

273 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 애호박 50 g
  • 생 달걀 1 개
  • 콩담백면(사리) 1 회분
  • 사조안심 닭가슴살 훈제 100 g
양념/소스
  • 스테비아 15 g
  • 고춧가루 6 스푼
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 국간장 10 ml
  • 수참치액 5 ml
영양 요약
탄수화물 30.38 g 36%
단백질 38.77 g 45%
지방 7.16 g 19%
제공량 396g
조리 순서
  1. 1

    콩담백면을 끓는 물에 삶아 찬물에 헹궈 물기를 뺀다

  2. 2

    오이와 배, 삶은 달걀, 양배추 등을 얇게 채 썬다

  3. 3

    비빔냉면 양념장을 만든다 (고추장, 간장, 식초, 설탕, 참기름 등 섞기)

  4. 4

    면에 양념장을 넣고 잘 비빈다

  5. 5

    손질한 채소와 달걀을 올리고 깨를 뿌려 완성한다

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