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양배추두부소보로덮밥

조리 10분 난이도 EASY 647 kcal
#양배추 요리 #두부 요리 #덮밥 #간단한 한끼 #저칼로리 #다이어트 식단 #한그릇 요리 #비건 #채식
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생마늘 4 쪽
  • 파 2 조각(1/2개)
  • 흑미밥 0.5 인분
  • 두부 0.8 모
  • 생 애호박 100 g
  • 생 양배추 1 인분
양념/소스
  • 진간장 15 ml
  • 비건소스 20 g
영양 요약
탄수화물 81.35 g 49%
단백질 44.09 g 27%
지방 17.59 g 24%
제공량 782g
조리 순서
  1. 1

    양배추와 양파를 채 썬다

  2. 2

    두부는 물기를 제거하고 으깨준다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶는다

  4. 4

    양파와 양배추를 넣고 볶는다

  5. 5

    으깬 두부를 넣고 소금, 후추로 간한다

  6. 6

    간장과 참기름을 넣어 볶는다

  7. 7

    밥 위에 두부소보로와 양배추를 올려 완성한다

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