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순두부명란덮밥

조리 15분 난이도 EASY 576 kcal
#저당 #고단백 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 흰쌀밥 100 g
  • 명란젓(명태 알) 100 g
  • 순두부 175 g
양념/소스
  • 대파 50 g
  • 진간장 7 g
  • 고춧가루 3 스푼
  • 참기름 20 스푼
영양 요약
탄수화물 46.75 g 32%
단백질 39.01 g 27%
지방 25.9 g 40%
제공량 455g
조리 순서
  1. 1

    순두부를 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    명란은 껍질을 제거하고 알만 발라낸다

  3. 3

    양파와 파를 얇게 썬다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 양파와 파를 볶는다

  5. 5

    명란을 넣고 약불에서 재빨리 볶는다

  6. 6

    순두부를 넣고 소금으로 간을 맞춘다

  7. 7

    밥 위에 볶은 재료를 올리고 참기름을 두른다

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