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차돌팽이버섯볶음

조리 15분 난이도 EASY 201 kcal
#차돌박이 #팽이버섯 #볶음요리 #간단요리 #소고기요리 #버섯요리 #집밥 #술안주 #한식
이미지 준비중
재료
주재료
  • 불닭소스 15 g
  • 굴소스 10 g
  • 차돌박이 100 g
  • 팽이버섯(생것) 130 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 14.61 g 25%
단백질 24.02 g 42%
지방 8.33 g 33%
제공량 255g
조리 순서
  1. 1

    차돌박이와 팽이버섯을 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    대파는 송송 썰고, 마늘은 편으로 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 대파와 마늘을 볶아 향을 낸다

  4. 4

    차돌박이를 넣어 센 불에 빠르게 볶는다

  5. 5

    차돌박이가 어느 정도 익으면 팽이버섯을 넣는다

  6. 6

    간장, 소금, 후춧가루로 간을 하고 섞으며 볶는다

  7. 7

    버섯이 숨이 죽으면 불을 끄고 접시에 담아낸다

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