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트러플페스토

544 kcal
#저당 #지중해 식단 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 큰느타리버섯(새송이버섯, 데친것) 70.5 g
  • 송로버섯향 엑스트라 버진 올리브유 7 ml
  • 올리비탈 엑스트라버진 올리브유 49.5 ml
  • 레이지 레몬주스 (1000ML) 2.5 g
  • 쁘띠 구르망 이탈리안 그레이티드 치즈 5.3 g
  • 호두 2.5 g
  • 소금(천일염) 2.5 g
  • 볶음캐슈넛 2.5 g
  • 생마늘 2.5 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 6.37 g 5%
단백질 5.64 g 4%
지방 56.76 g 91%
제공량 144.8g
조리 순서
  1. 1

    바질 잎을 깨끗이 씻는다

  2. 2

    마늘을 다진다

  3. 3

    잣을 팬에 약하게 구운 뒤 식힌다

  4. 4

    바질, 마늘, 잣, 올리브유, 파마산 치즈, 소금, 후추를 믹서에 넣고 간다

  5. 5

    트러플 오일을 넣고 잘 섞는다

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