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계란흰자찜

계란 통째로1, 흰자2,국간장

난이도 EASY 112 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 물(생수) 0.5 잔
  • 순후추 0.1 g
  • 국간장 5 ml
  • 생 달걀 흰자 2 개
  • 생 달걀 1 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 1.97 g 8%
단백질 13.5 g 52%
지방 4.58 g 40%
제공량 220.1g
조리 순서
  1. 1

    계란흰자를 준비한다

  2. 2

    볼에 계란흰자를 넣고 거품기로 잘 저어준다

  3. 3

    소금으로 간을 한다

  4. 4

    찜기에 물을 끓인다

  5. 5

    계란흰자 반죽을 찜용 그릇에 붓는다

  6. 6

    찜기에 넣고 약한 불에서 10~15분간 쪄준다

  7. 7

    완성된 계란흰자찜에 쪽파 등으로 토핑한다

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