두부를 잘게 다진다
유부는 물에 헹궈 기름기를 뺀다
밥에 식초, 설탕, 소금을 넣고 섞는다
다진 두부를 팬에 살짝 볶아서 수분을 날린다
볶은 두부를 밥에 넣고 잘 섞는다
유부 안에 두부밥을 적당히 채운다
그릇에 담아 완성한다
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