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닭가슴살 두부 계란 볶음

조리 20분 난이도 EASY 613 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 다진 마늘 2 티스푼
  • 생 달걀 2 개
  • 두부 150 g
  • 대파 15 g
  • 팽이버섯 60 g
  • 닭가슴살(생것) 210 g
양념/소스
  • 고춧가루 6 스푼
  • 알룰로스 액상 10 스푼
  • 간장 10 회분
  • 후추(흰색) 2 g
  • 굴소스 15 회분(2스푼)
영양 요약
탄수화물 31.75 g 20%
단백질 81.4 g 52%
지방 18.82 g 27%
제공량 598g
조리 순서
  1. 1

    닭가슴살, 두부, 계란을 한 입 크기로 썬다

  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 닭가슴살을 볶는다

  3. 3

    닭가슴살이 익으면 두부를 넣고 함께 볶는다

  4. 4

    두부가 노릇해지면 계란을 넣어 스크램블하듯 섞어준다

  5. 5

    소금, 후추로 간을 맞춘다

  6. 6

    접시에 담아 완성한다

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