鶏むね肉、豆腐、卵を一口大に切る。
フライパンに食用油をひき、鶏むね肉を炒める。
鶏むね肉に火が通ったら豆腐を加えて一緒に炒める。
豆腐に焼き色がついたら卵を加えてスクランブルするように混ぜる。
塩と胡椒で味を調える。
お皿に盛り付けて完成。
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