바질오트밀리조또(새우)
오트밀 30g, 새우 100g, 버섯, 바질페스토 1숟갈, 치킨스톡 반숟갈
재료
주재료
- 새송이버섯 1 개
- 귀리(오트밀) 80 g
- 새우(찌거나 삶은 것) 80 g
양념/소스
- 바질페스토 15 테이블스푼
- 치킨스톡 10 g
- 올리브유 10 g
영양 요약
탄수화물
61.76 g
39%
단백질
38.41 g
24%
지방
26.42 g
37%
조리 순서
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1
새우를 깨끗이 손질한다
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2
양파와 마늘을 다진다
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3
팬에 올리브유를 두르고 마늘과 양파를 볶는다
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4
새우를 넣어 익힌다
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5
오트밀을 넣고 잠깐 볶는다
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6
우유를 조금씩 부으며 오트밀이 익을 때까지 끓인다
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7
바질 페스토를 넣어 섞는다
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8
소금, 후추로 간을 맞춘다
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9
그릇에 담고 바질 잎으로 장식한다
