오이는 깨끗이 씻어 얇게 썬다
두부는 끓는 물에 데쳐 물기를 제거한 뒤, 으깬다
참치는 기름을 빼고 준비한다
볼에 오이, 두부, 참치, 약간의 소금, 후추, 참기름을 넣고 섞는다
취향에 따라 고춧가루나 간장을 추가한다
그릇에 담아 완성한다
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