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50% 당을 낮춘 유부초밥 1세트(약107g)에 귀리곤약밥 150g을 섞어 만든다. 밥을 다 넣지 말고 반만 넣은 다음 크래미, 참치, 계란,
유부는 끓는 물에 살짝 데쳐 기름을 제거한다
밥은 곤약밥으로 준비해 전자레인지에 데운다
크래미는 결대로 찢어 준비한다
곤약밥에 식초, 스테비아, 소금으로 간을 한다
간을 한 밥에 크래미와 다진 오이, 당근을 섞는다
유부 속에 밥을 적당량 넣는다
위에 남은 크래미를 올려 장식한다
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