소고기를 얇게 썬다
양파, 당근, 대파를 채 썬다
간장, 올리고당, 다진 마늘, 후추, 참기름을 섞어 양념장을 만든다
소고기와 야채를 양념장에 10분간 재운다
팬에 식용유를 두르고 재운 재료를 볶는다
재료가 익으면 마지막으로 깨를 뿌린다
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