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오이두부비빔면

195 kcal
#저탄수 #저칼로리 #다이어트 #비건 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 콩담백면 150 g
  • 깻잎 5 g
  • 날김 1 장
  • 두부 1 인분
  • 생 오이 50 g
  • 양파 35 g
양념/소스
  • 볶은참깨 0.5 g
  • 알룰로스 액상 2 티스푼
  • 양조식초 5 ml
  • 진간장S 5 g
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 고춧가루 3 스푼
영양 요약
탄수화물 22.18 g 41%
단백질 15.98 g 29%
지방 7.26 g 30%
제공량 388g
조리 순서
  1. 1

    오이와 두부, 당근을 얇게 채썬다

  2. 2

    두부는 끓는 물에 데친 후 물기를 제거한다

  3. 3

    면을 삶아 찬물에 헹군 후 물기를 뺀다

  4. 4

    볼에 두부, 오이, 당근, 면을 넣고 고추장, 식초, 참기름, 간장, 다진 마늘을 넣어 버무린다

  5. 5

    그릇에 담고 깨소금을 뿌려 완성한다

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