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두부계란찜

두부 + 계란 넣어서 찐 것

조리 30분 난이도 EASY 971 kcal
#고단백 #저칼로리 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 4 개
  • 특등급국산콩두부 (부침용) 760 g
양념/소스
  • 소금 3 회분(1/3작은술)
  • 기꼬만혼쯔유(코이다시) 10 g
영양 요약
탄수화물 18.87 g 8%
단백질 89.54 g 38%
지방 56.15 g 54%
제공량 993g
조리 순서
  1. 1

    두부와 계란을 볼에 담고 잘 으깬다

  2. 2

    소금, 후추로 간을 한다

  3. 3

    기름을 두른 팬에 두부계란 반죽을 붓는다

  4. 4

    약불에서 뚜껑을 덮고 10분 정도 쪄준다

  5. 5

    완성되면 그릇에 담아낸다

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