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豆腐と卵の蒸し物

豆腐と卵を入れて蒸した料理です

調理 30分 難易度 EASY 971 kcal
#高タンパク #低カロリー #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 4 個
  • 特級国産大豆豆腐（焼き用） 760 g
調味料/ソース
  • 塩 3 回分(1/3小さじ)
  • キッコーマン濃いだしつゆ 10 g
栄養サマリー
炭水化物 18.87 g 8%
たんぱく質 89.54 g 38%
脂質 56.15 g 54%
提供量 993g
調理手順
  1. 1

    豆腐と卵をボウルに入れてよく潰します

  2. 2

    塩とコショウで味を調えます

  3. 3

    油をひいたフライパンに豆腐卵の生地を流し入れます

  4. 4

    弱火で蓋をして10分ほど蒸します

  5. 5

    完成したら皿に盛り付けます

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