곤약면을 끓는 물에 2분간 데친 후 물기를 뺀다
오이, 당근을 채썬다
마라소스에 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 섞어 양념장을 만든다
볼에 곤약면, 채소, 양념장을 넣고 잘 비빈다
기호에 따라 고수, 땅콩가루, 고추기름을 올려 마무리한다
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