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닭백숙

435 kcal
#고단백 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 백미 찹쌀(생것) 30 g
  • 인삼(수삼, 생것) 10 g
  • 전복(북방전복, 생것) 100 g
  • 닭고기(성계, 생것) 100 g
  • 닭다리(생것) 30 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 30.39 g 29%
단백질 42.37 g 41%
지방 14.05 g 30%
제공량 270g
조리 순서
  1. 1

    닭을 깨끗이 손질한다

  2. 2

    냄비에 물을 붓고 끓인다

  3. 3

    물이 끓으면 닭, 대파, 마늘, 생강을 넣는다

  4. 4

    중약불에서 닭이 완전히 익을 때까지 40~50분 삶는다

  5. 5

    닭과 국물을 그릇에 담아 완성한다

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