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鶏の水炊き

435 kcal
#高たんぱく #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 白米もち米（生） 30 g
  • 高麗人参（生） 10 g
  • アワビ（北方アワビ、生） 100 g
  • 鶏肉（成鶏、生） 100 g
  • 鶏もも肉（生） 30 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 30.39 g 29%
たんぱく質 42.37 g 41%
脂質 14.05 g 30%
提供量 270g
調理手順
  1. 1

    鶏肉をきれいに下処理する

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰させる

  3. 3

    沸騰したら鶏肉、長ネギ、にんにく、生姜を入れる

  4. 4

    中弱火で鶏肉が完全に火が通るまで40～50分煮る

  5. 5

    鶏肉とスープを器に盛りつけて完成

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