닭고기는 한 입 크기로 자르고 찬물에 헹군다
당근, 양파, 감자를 한 입 크기로 썬다
전자레인지용 용기에 닭고기, 채소, 불린 당면을 담는다
간장, 설탕, 다진마늘, 후추, 물을 넣고 잘 섞는다
랩을 씌우고 전자레인지(700W)에서 10분간 익힌다
꺼내서 전체를 한 번 저어준 후, 다시 랩을 씌우고 5~7분 추가로 익힌다
완성된 찜닭에 참기름과 대파를 올려 마무리한다
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