두부 멸치 전(10개 기준)
재료
주재료
- 생 달걀 2 개
- 볶음용멸치 30 g
- 날김 2 장
- 올리브유 2 스푼
- 두부 300 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
14.2 g
9%
단백질
51.32 g
31%
지방
44.45 g
60%
조리 순서
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1
두부와 멸치를 잘게 다진다
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2
당근과 양파를 다져 넣는다
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3
다진 두부, 멸치, 당근, 양파를 볼에 담는다
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4
달걀, 소금, 후추를 넣고 섞는다
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5
반죽을 10등분하여 동그랗게 빚는다
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6
달궈진 팬에 기름을 두른다
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7
반죽을 팬에 올려 앞뒤로 노릇하게 부친다
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8
기름을 제거하고 키친타월에 올려 기름기를 뺀다
