우삼겹과 채소를 먹기 좋은 크기로 손질한다
팬에 식용유를 두르고 우삼겹을 볶는다
고기가 반쯤 익으면 양파, 대파 등 채소를 넣고 볶는다
간장, 설탕, 다진 마늘, 후추로 양념을 맞춘다
재료가 모두 익으면 불을 끄고 참기름을 두른다
접시에 담아 깨를 뿌려 마무리한다
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