단호박, 닭가슴살, 두부를 먹기 좋은 크기로 썬다
단호박을 찜기로 10분간 쪄 부드럽게 만든다
팬에 올리브유를 두르고 닭가슴살을 익힌다
익힌 닭가슴살, 찐 단호박, 두부를 그라탕 용기에 담는다
토마토소스 또는 우유와 치즈를 넣고 잘 섞는다
180도로 예열한 오븐에 15분간 굽는다
치즈가 노릇하게 익으면 꺼내 완성한다
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