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목살불고기

942 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 팽이버섯(생것) 100 g
  • 대파 30 g
  • 생 당근 80 g
  • 양파 110 g
  • 돼지고기 목살(생것) 300 g
양념/소스
  • 진간장 10 g
  • 참기름 5 g
  • 굴소스 5 g
  • 홍게액 10 g
  • 고춧가루 10 g
  • 고추장 25 g
  • 다진 마늘 13 g
영양 요약
탄수화물 52.75 g 22%
단백질 60.5 g 25%
지방 56.38 g 53%
제공량 698g
조리 순서
  1. 1

    목살을 한입 크기로 자른다

  2. 2

    양념장(간장, 설탕, 마늘, 참기름 등)을 만든다

  3. 3

    목살에 양념장을 넣고 잘 버무린다

  4. 4

    팬에 기름을 두르고 예열한다

  5. 5

    양념한 목살을 팬에 넣고 볶는다

  6. 6

    고기가 익으면 대파와 양파를 넣어 함께 볶는다

  7. 7

    모든 재료가 익으면 불을 끄고 접시에 담는다

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