연어를 한 입 크기로 썬다
오이, 아보카도를 먹기 좋게 자른다
밥 또는 곤약밥을 그릇에 담는다
밥 위에 연어, 오이, 아보카도, 적양파를 올린다
간장, 레몬즙, 참기름을 섞어 소스를 만든다
소스를 위에 뿌리고, 깨를 뿌려 마무리한다
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