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퀴노아포케8/25

조리 20분 난이도 HARD 447 kcal
#퀴노아 #포케 #퀴노아포케 #건강식 #샐러드 #다이어트식 #슈퍼푸드 #연어요리 #아보카도 #간단요리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 닭가슴살까스 50 g
  • 삶은 달걀 1 개
  • 블랙사파이어 포도(가지포도) 35 g
  • 삼색퀴노아 22 g
  • 단백이 구운맛 0.5 개
  • 아보카도 20 g
  • 초당옥수수 20 g
  • 병아리콩(삶은것) 30 g
  • 양파 10 g
  • 토마토 0.5 개
  • 파프리카(빨간색) 0.5 개
  • 생 오이 30 g
양념/소스
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 발사믹식초 7 g
  • 올리브오일 5 스푼
영양 요약
탄수화물 49.2 g 43%
단백질 26.87 g 24%
지방 16.6 g 33%
제공량 405g
조리 순서
  1. 1

    퀴노아를 깨끗이 씻고 끓는 물에 삶는다

  2. 2

    삶은 퀴노아를 체에 밭쳐 물기를 뺀다

  3. 3

    연어, 아보카도, 오이, 방울토마토 등 채소를 먹기 좋게 썬다

  4. 4

    볼에 삶은 퀴노아, 채소, 연어를 담는다

  5. 5

    간장, 식초, 참기름 등을 섞어 소스를 만든다

  6. 6

    볼에 소스를 넣고 재료들과 잘 버무린다

  7. 7

    그릇에 담고 토핑(김, 깨소금 등)을 올린다

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