케찹 양파새우볶음 계란덮밥
재료
주재료
- 스크램블 에그 40 g
- 냉동새우 1 회분(3-4마리)
- 구운 양파 0.5 회분(익혀서1컵)
- 흑미밥 150 g
양념/소스
- 사과 식초 4 ml
- 양조간장 5 g
- 자일로스 설탕 4 g
- 고춧가루 3 스푼
- 하프케챱 7 g
영양 요약
탄수화물
75.65 g
58%
단백질
30.61 g
23%
지방
10.99 g
19%
조리 순서
-
1
양파와 새우를 깨끗이 손질해 먹기 좋게 썬다
-
2
팬에 식용유를 두르고 양파를 볶는다
-
3
양파가 투명해지면 새우를 넣어 볶는다
-
4
새우가 익으면 케찹을 넣고 섞어 볶는다
-
5
계란을 풀어 다른 팬에 스크램블 또는 반숙으로 부친다
-
6
밥을 그릇에 담고 케찹 양파새우볶음을 얹는다
-
7
계란을 덮어 마무리한다
