가지 덮밥
계란과 양념된 가지를 비벼 먹는 레시피! 가지가 있다면 꼭 먹어 봐야 함. 👍
재료
주재료
- 생 가지 1 개
- 청양고추 1 개
- 계란후라이 1 장
양념/소스
- 양조간장(개량) 7.5 g
- 참치액 순 더 깔끔한 맛 7.5 g
- 고춧가루 3 스푼
- 다진 마늘 15 g
- 참기름 10 스푼
- 깨 15 스푼
영양 요약
탄수화물
26.57 g
28%
단백질
14.2 g
15%
지방
23.86 g
57%
조리 순서
-
1
가지를 반 갈라 반달 모양으로 썬다
-
2
가지를 그릇에 담고 물을 살짝 뿌려 접시나 랩으로 씌워 전자레인지에 4분 돌린다
