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소목심 숙주찜

801 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 숙주 600 g
  • 소고기 목심 300 g
  • 알배추 300 g
  • 팽이버섯 300 g
양념/소스
  • 치킨스톡 7 g
  • 스테비아 7 g
  • 간장 15 회분
  • 굴소스 15 g
영양 요약
탄수화물 62.31 g 30%
단백질 90.91 g 44%
지방 23.28 g 25%
제공량 1544g
조리 순서
  1. 1

    소목심을 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    숙주를 깨끗이 씻어 준비한다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 달군다

  4. 4

    소목심을 먼저 넣고 볶는다

  5. 5

    소목심이 익으면 숙주를 넣어 볶는다

  6. 6

    간장, 소금, 후추로 간을 한다

  7. 7

    숙주가 숨이 죽으면 불을 끈다

  8. 8

    접시에 담아낸다

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