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牛肩ロースともやし蒸し

801 kcal
#牛肩ロース #もやし蒸し #簡単料理 #牛肉料理 #おつまみ #高タンパク料理 #もやし料理 #韓国料理 #低脂肪料理 #食事メニュー
画像準備中
材料
主材料
  • もやし 600 g
  • 牛肩ロース 300 g
  • 白菜 300 g
  • えのき茸 300 g
調味料/ソース
  • チキンストック 7 g
  • ステビア 7 g
  • しょうゆ 15 会分
  • オイスターソース 15 g
栄養サマリー
炭水化物 62.31 g 30%
たんぱく質 90.91 g 44%
脂質 23.28 g 25%
提供量 1544g
調理手順
  1. 1

    牛肩ロースを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    もやしをきれいに洗って用意する

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、熱する

  4. 4

    牛肩ロースを先に入れて炒める

  5. 5

    牛肩ロースに火が通ったら、もやしを加えて炒める

  6. 6

    しょうゆ、塩、こしょうで味を調える

  7. 7

    もやしがしんなりしたら火を止める

  8. 8

    皿に盛り付ける

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