두유콩국수
재료
주재료
- 부침두부 170 g
- 땅콩버터 크런치 15 g
- 매일두유 99.9 190ml 0.8 팩
- 고단백 소면 60 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
50.05 g
37%
단백질
35.2 g
26%
지방
21.79 g
37%
조리 순서
-
1
콩을 깨끗이 씻어 8시간 이상 불린다
-
2
불린 콩을 끓는 물에 5분간 삶는다
-
3
삶은 콩을 찬물에 헹군 후 믹서기에 두유와 함께 곱게 간다
-
4
소금으로 간을 맞춘다
-
5
소면을 삶아 찬물에 헹궈 물기를 뺀다
-
6
그릇에 소면을 담고 두유콩국물을 붓는다
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7
오이, 깨소금 등을 올려 마무리한다
