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된장죽

520 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 두부 200 g
  • 잡곡밥 180 g
양념/소스
  • 물 300 ml
  • 된장 20 g
  • 다진 마늘 10 티스푼
  • 고춧가루 6 스푼
영양 요약
탄수화물 73.2 g 56%
단백질 32.6 g 25%
지방 11.52 g 20%
제공량 716g
조리 순서
  1. 1

    쌀을 깨끗이 씻어 불린다

  2. 2

    두부와 애호박, 버섯 등 재료를 먹기 좋게 썬다

  3. 3

    냄비에 물과 쌀을 넣고 끓인다

  4. 4

    쌀이 퍼질 때까지 중불에서 저어가며 끓인다

  5. 5

    된장을 풀어 넣고 섞는다

  6. 6

    손질한 채소와 두부를 넣고 익힌다

  7. 7

    간을 보고 부족하면 추가로 된장이나 소금으로 맞춘다

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