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라따뚜이

조리 15분 난이도 EASY 309 kcal
#비건 #지중해 식단 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 토마토퓨레 100 g
  • 생 가지 1 개
  • 토마토 2 개
  • 호박(쥬키니, 생것) 250 g
양념/소스
  • 파르미지아노 레지아노 20 g
  • 스퀴즈드 레몬즙 280 ml
  • 간장 10 회분
영양 요약
탄수화물 55.17 g 63%
단백질 17.19 g 20%
지방 6.62 g 17%
제공량 1090g
조리 순서
  1. 1

    가지, 애호박, 토마토, 양파, 파프리카를 슬라이스한다

  2. 2

    올리브유를 팬에 두르고 양파, 마늘을 볶는다

  3. 3

    나머지 채소를 팬에 차례로 넣고 소금, 후추로 간한다

  4. 4

    토마토 소스를 붓고 재료가 익을 때까지 약한 불로 끓인다

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