찹쌀가루에 물을 넣고 반죽한다
반죽을 찜기에 넣어 20분간 쪄낸다
쪄낸 반죽을 식혀 인절미 형태로 썬다
볶은 콩가루에 인절미를 골고루 묻힌다
팬에 약간의 오일을 두르고 인절미를 앞뒤로 노릇하게 굽는다
접시에 담아 완성한다
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