もち米粉に水を加えてこねます。
生地を蒸し器に入れて20分蒸します。
蒸した生地を冷まし、インジョルミの形に切ります。
炒りきな粉にインジョルミを均一にまぶします。
フライパンに少量の油を敷き、インジョルミを両面こんがり焼きます。
皿に盛り付けて完成です。
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