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가지덮밥 (밥제외)

조리 5분 난이도 EASY 152 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 참치액 10 g
  • 참기름 1 스푼
  • 고춧가루 1 스푼
  • 간장 1.5 회분
  • 생 가지 1 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 14.66 g 35%
단백질 4.1 g 10%
지방 10.31 g 55%
제공량 233g
조리 순서
  1. 1

    가지와 양파를 깍둑썰기 한다

  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 양파를 볶는다

  3. 3

    양파가 투명해지면 가지를 넣고 볶는다

  4. 4

    가지가 부드러워지면 다진 마늘을 넣는다

  5. 5

    간장, 설탕, 고추장, 물을 넣고 끓인다

  6. 6

    소스가 걸쭉해지면 다진 대파를 넣고 섞는다

  7. 7

    완성된 가지덮밥 소스를 밥위에 올린다

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